Одной из ведущих отраслей пищевого производства является спиртовая промышленность, занимающаяся переработкой зерна в спирт с помощью специальных биотехнологических методов. Залогом отличного спиртного напитка является качественное сырье, применяемое на этапе производства. Производство спирта и спиртных напитков зависит от влияния различных ферментов. Использование ферментных препаратов в спиртовой промышленности позволяет значительно сэкономить тепловую энергию и другие расходы, а также создать безопасные и комфортные условия эксплуатации оборудования. Где купить качественные ферментные препараты и другие товары для спиртовой промышленности? Предлагаем вашему вниманию компанию «А-Профи» https://aprofi-group.com/aprofi_directions/spirtovaja-promyshlennost/, которая предлагает широкий ассортимент товаров для спиртовой промышленности, в частности сырья, которое позволит вам производить качественные спиртные напитки и не только.
Виды ферментных препаратов
Сегодня для изготовления крепких спиртных напитков и спирта применяют разнообразные ферментные препараты. В чем же разница между ними, но вообще она есть? В первую очередь, ферментные препараты для спиртовой промышленности отличаются по своему происхождению. В частности, выделяют следующие виды ферментных препаратов по происхождению:
- Нативные ферментные препараты – это те, которые появляются в зерне во время выращивания;
- Микробиальные ферментные препараты – их изготовляют с помощью специальных плесневых грибов;
- Бактериальные ферментные препараты – препараты, которые предварительно были культивированы бактериями.
Также ферменты разделяют по агрегатному состоянию: сухие и жидкие ферментные препараты. Независимо от их вида ферментные препараты позволяют значительно улучшить качество производства спиртных напитков, уменьшить белковые загрязнения, сэкономить расходы на воде и электричестве.
Более подробно ознакомиться с ассортиментом ферментных препаратов и других товаров для спиртовой промышленности вы можете на сайте компании «А-Профи».
Какие товары необходимы для спиртовой промышленности?
Кроме ферментных препаратов, важно позаботиться о наличии и других товаров, необходимых для спиртовой промышленности. В частности, для изготовления спиртных напитков необходимы:
- Биотехнологические продукты (это могут быть ароматизаторы, бактерии, белки, дрожжи, всевозможные закваски, защитные культуры, консерванты);
- Хмель и экстракты;
- Стабилизаторы и осветители;
- Средства дезинфекции;
- Дозирующее оборудование, насосы;
- Качественные измерительные приборы;
- Остальные материалы для оборудования и качественной фильтрации.
Все эти товары обеспечат качественное и эффективное производство спирта и спиртных напитков высокого качества.
Приобрести продукты для спиртовой промышленности как оптом, так и в розницу вы можете на сайте компании APROFI GROUP, которая предлагает самый большой в Украине ассортимент товаров для спиртовой промышленности от лучших производителей.