Для современного человека лучше всего подходят электрические, газовые и инфракрасные грили, так как они обеспечивают скорость, комфорт и минимальное количество дыма. Если вы хотите сочетать стиль и многофункциональность, керамический гриль в стиле Kamado Joe станет идеальным выбором для вашего дома или дачи.
Конечно, приготовление на гриле в холодное время года не должно быть кулинарной имитацией блюд, приготовленных на гриле летом. Сырое мясо, которое уже через несколько минут на тарелке напоминает полуразмороженную еду, вряд ли оставит приятные воспоминания. Это делает ещё более важным, чтобы пища, если её не съели сразу, сохраняла тепло как можно дольше.
Чем ниже температура на улице, тем быстрее остывает еда, приготовленная на гриле. Тёплые камни для пиццы идеально подходят для сохранения тепла еды. Но специальные термобоксы также долго сохраняют тепло гарниров, мяса на гриле и других блюд. Если у вас нет термобокса, вы можете воспользоваться простой альтернативой – алюминиевой фольгой. Просто заверните готовое блюдо в несколько слоёв алюминиевой фольги.
Блюда, которые нужно готовить в течение длительного времени при низких температурах, такие как свинина или рёбрышки, можно готовить на устройстве в течение дня, а потом подавать на улицу во время вечернего мероприятия.
Факторы, влияющие на выбор гриля современными пользователями
- Удобство использования. Любители барбекю ищут грили с лёгкой регулировкой температуры, автоматическими функциями и минимальным временем подготовки к приготовлению.
- Компактность. В небольших квартирах или на балконах важны компактные модели, которые не занимают много места.
- Безопасность. Наличие систем защиты от перегрева, автоматического выключения, устойчивость конструкции – всё это важно для семей с детьми.
- Дизайн. Грили должны гармонично вписываться в современный интерьер или экстерьер. Поэтому многие выбирают модели из нержавеющей стали или с дизайнерским покрытием.
Современные пользователи чаще всего выбирают электрические, газовые и инфракрасные грили благодаря их удобству, скорости приготовления и отсутствию дыма. Для загородных домов популярными остаются угольные и керамические модели, которые позволяют добиться неповторимого вкуса блюд. В итоге выбор гриля зависит от образа жизни, места проживания и кулинарных предпочтений каждого пользователя.
Американские грили в Украине представлены на многих сайтах, поэтому, сравнив модели, вы можете выбрать именно ту, которая подходит под ваши требования, кулинарные навыки и условия проживания.